読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

神田 東京カオマンガイ カオマンガイ大 890円 2.5

f:id:Onlytest:20170223173654j:plain

神田駅から徒歩1分の好立地にあるタイ料理店。お店は屋台風の外見をしています。

 

注文は店名にもなっているカオマンガイにしました。タレを3種類(赤ダレ、黒ダレ、レモン)から選ぶことができますがベーシックな赤ダレを選びました。 5分ほどで料理が運ばれてきました。

 

新潟産のインディカ米を使っているらしいご飯はサラサラしてダシがよく効いています。ほんのりと甘い感じですが、少し脂っぽさもあると感じました。鶏肉も少し柔らか過ぎてフニャっとしているかも。 赤ダレにはタオタオ(タイ豆の味噌)、生姜、ニンニク、唐辛子が入っていますがマイルドな辛さでご飯によく合っていました。

 

全体としては美味しかったとは思うのですが、少し物足りなさも残りました。