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外苑前 シャンウェイ 蒸し鶏のネギ醤油 890円 3.5

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青山キラーストリートにある中華料理店シャンウェイ。こちらは「孤独のグルメ」で紹介された有名店です。並ぶことを覚悟して行きましたが、店内に空きがあり待たずに入れました。

 

ランチメニューには担々麺やネギそば等もありましたが、やはり看板メニューの1つである蒸し鶏のネギ醤油を注文しました。

 

全てのメニューにサラダバーが付いているということなのでメインを待つ間に頂きました。お惣菜やワカメサラダ、もやし辛子和え等がありましたが、中でもパスタが美味しかったです。

 

メインの蒸し鶏はやはり評判通りの味でした。身が柔らかくホロホロしていて骨まで食べれます。醤油の色がとても濃い割に意外とあっさりした味付けです。そんなにしょっぱくなくて、それでもタレがよく染み込んでいてご飯にとても良く合います。

 

やはり話題になるだけのことはありますね。また来たいなと思えるお店です。