外苑前 シャンウェイ 蒸し鶏のネギ醤油 890円 3.5

青山キラーストリートにある中華料理店シャンウェイ。こちらは「孤独のグルメ」で紹介された有名店です。並ぶことを覚悟して行きましたが、店内に空きがあり待たずに入れました。

ランチメニューには担々麺やネギそば等もありましたが、やはり看板メニューの１つである蒸し鶏のネギ醤油を注文しました。

全てのメニューにサラダバーが付いているということなのでメインを待つ間に頂きました。お惣菜やワカメサラダ、もやし辛子和え等がありましたが、中でもパスタが美味しかったです。

メインの蒸し鶏はやはり評判通りの味でした。身が柔らかくホロホロしていて骨まで食べれます。醤油の色がとても濃い割に意外とあっさりした味付けです。そんなにしょっぱくなくて、それでもタレがよく染み込んでいてご飯にとても良く合います。

やはり話題になるだけのことはありますね。また来たいなと思えるお店です。